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秋葵煲汤有什么功效?秋葵煲汤怎做?[多图]

发布时间:2019-10-09 17:23:56

今天给大家介绍一种非常营养,具有保健作用的蔬菜秋葵。它可以清炒,做汤,油炸,烧烤,在这里要给大家介绍的是,秋葵怎么做汤好喝。

1、香菇秋葵汤

食材:秋葵,香菇,裙带菜,香葱,米汤,蟹柳。

做法:先将秋葵清洗干净,去蒂切段。把米汤加入香葱,香菇,食盐煮开,没有米汤的话用清水也可以,还可以加入适量的豆瓣酱搅拌,使它们全部融合,再放入切成段的秋葵,蟹棒一起煲,最后加入裙带菜煮一下,就可以起锅了。

特色:这道汤有益肠胃,促消化的作用。裙带菜就是像海带那种,喜欢面食的朋友可以用这个汤煮面条吃,味道非常鲜美哦。

2、蟹肉秋葵浓汤

食材:秋葵,洋葱,红辣椒,青辣椒,大蒜,火腿肠,西红柿,熟蟹肉。

做法:秋葵洗净切块,洋葱切成条状,红辣椒和青辣椒切成丝状,火腿肠和西红柿切丁。先把油在锅里烧热,放入秋葵块,洋葱条,辣椒丝,火腿片,拌炒数十分钟,加入蒜末煸炒,倒入清水或者米汤,西红柿丁,小火煮20分钟,加入熟蟹肉,盐,胡椒,小火煮至熟透即可。

特色:这道汤非常有营养,有助于预防胆固醇疾病。

3、秋葵虾米汤

食材:秋葵,鸡蛋,虾米,枸杞。

做法:鸡蛋打散,秋葵焯水,在冷水中浸泡,捞起晾干切块。锅内放入油烧热,倒入虾仁翻炒几下,加清水煮开,依次加入秋葵,打散的鸡蛋,最好放几粒枸杞,调味以后再煮一下,就做好啦。

特色:这道汤有一定的补钙效果。

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