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沙果怎么吃沙果的营养价值

发布时间:2019-07-10 20:27:07

  沙果,正名花红,又名海棠果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说),是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1, 00米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。 沙果图片 沙果春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。果实秋成熟,扁圆形,直径厘米,黄或红色。 沙果的营养价值 【营养成分】 沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。 【功效作用】 沙果性平,味酸、甘,具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效,主治津伤口渴、泻痢、遗精等病症。 【宜食】 沙果果味酸涩而收敛,具有良好的摄精、止泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗佳品。此外,对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。 沙果怎么吃 一、沙果酱 1. 沙果用水洗净。 2. 把它的两头都去掉,果核扣除,再用水洗一遍。 . 往洗好的沙果里放糖(要是喜欢甜的可以再多放一些),然后把它放锅里蒸(带着盆子一起蒸),蒸到沙果软软的用勺子一搥就成果泥了为止。 4. 然后出锅。 5. 把它倒在了一次性盒子里,放到冰箱里冷藏效果会更好。 沙果和海棠果的区别 海棠果为蔷蔽科植物。乔木,高米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;幼枝具纵条纹。 沙果是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。沙果比海棠果大,属于野生小苹果,香气浓郁;海棠果实野生果与苹果同科同属,嫁接苹果用海棠做砧木。 海棠果四月开花,花两性,白色,微香,直径.5厘米;花梗长1.厘米;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形,顶端凹陷,长约8毫米,内方2枚较大。 沙果春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。 沙果价格 沙果的价格一般在5元左右一斤。

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